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Serviert

40 Eidotter und 40 Gramm Trüffel

Von Philipp Braun  04. November 2021 00:04 Uhr

Luxus ist so eine Sache. Niemand benötigt ihn wirklich, aber wenn man ihn einmal hat, beschwert sich auch niemand darüber.

  • Lesedauer etwa 1 Min
Jeder definiert Luxus für sich selbst. Für mich kann er ein herrliches Schwarzbrot mit Rohmilchbutter und frischem Schnittlauch sein. Ich bin ebenso begeistert, wenn mir wer ein Rindsgulasch serviert, an dem ich nichts auszusetzen habe. Dieser Luxus bleibt mir allerdings oft verwehrt – die wenigen Wirtshäuser kann ich an einer Hand abzählen.