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Garten

Des Geheimrats grüne Vitamine

Von Karl Ploberger  02. April 2021 00:04 Uhr

Goethes Mutter machte es vor: So lassen sich neben Kräutern auch Ostereier gut verwerten.

  • Lesedauer etwa 2 Min
Ob es eine Legende ist (was Goethe-Experten meinen) oder doch das Geheimrezept seiner Mutter Aja: Die "Frankfurter Grüne Sauce" ist der ideale Vitamin-Booster im Frühjahr. Die Zubereitung (siehe Rezept) ist einfach und die Kräuter sollten weder im Garten noch am Balkon fehlen.