Herr Doktor, wie viele Eier sind noch gesund?
Leserfrage an OÖN-Doktor Johannes Neuhofer: „Ich liebe Eier und esse zu Ostern meistens ziemlich viele davon. Gibt es da eigentlich eine Obergrenze? Wie viele Eier sind noch gesund? Was meinen Sie?“
Hühnereier sind ein essenzieller Bestandteil unserer Nahrung. Besonders um diese Zeit ist der Osterhase sehr fleißig und erfreut unsere Kleinen, indem er viele bunte Eier im gerade erblühenden Garten versteckt. Kein Wunder, wenn man bei diesem verlockenden Angebot ein wenig über die Stränge schlägt und zu viele davon verzehrt.
