Wie gefährlich sind Süßstoffe?
Nach Aspartam kommen jetzt Sucralose und Erythritol in Verdacht, Krebs, Herzinfarkt und Schlaganfälle zu begünstigen
Lange wurden künstliche Süßstoffe als unbedenkliche Alternative zu Zucker angepriesen. Kürzlich warnte die Weltgesundheitsorganisation WHO dezidiert vor einem "möglicherweise" gesteigerten Krebsrisiko durch die Einnahme des Süßstoffes Aspartam, dem weltweit am häufigsten verwendeten Süßmacher. Er verleiht unzähligen Getränken, Milchprodukten und zuckerreduzierten Light-Getränken ihren süßen Geschmack, die dadurch trotzdem kaum Kalorien haben.
