„Wichtig, dass Kindern von Schokolade auch mal schlecht wird“
Essen, was und so viel man will: Wie intuitive Ernährung helfen soll, aus Kindern gesunde und glückliche Esser zu machen, erklärt die Linzer Diätologin Carolina Reitmann.
Nudeln und naschen – so lassen sich die Essensvorlieben vieler Kinder auf den Punkt bringen. Täglich könnte Pasta auf dem Speiseplan stehen, viele andere Lebensmittel werden mit einem knappen "Wäh" kommentiert. Eltern bringt das einseitige Essverhalten ihrer Kinder oft zum Verzweifeln. Mit gut gemeinten Kommentaren ("Iss doch auch das Gemüse, das ist gesund!") versuchen sie, ihrem Nachwuchs weitere Lebensmittel schmackhaft zu machen.
