Warum Obst und Gemüse für Kleinkinder so wichtig sind
Gesunde Lebensmittel fördern die Vielfalt im Darm – Besonders stark ist der Einfluss auf das Mikrobiom in den ersten drei Lebensjahren.
Früchte und Gemüse beeinflussen besonders in den ersten drei Lebensjahren die Besiedelung der Darmflora. Das haben Forscher vom Institut für Umweltbiotechnologie der Technischen Universität Graz nun nachgewiesen. Mittlerweile wisse man laut Institutsleiterin Gabriele Berg, dass die richtige Zusammensetzung der Darmbakterien für die Gesundheit einen hohen Stellenwert habe: "Das Mikrobiom beeinflusst einfach alles.
