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So rücken Sie den Weihnachtskilos zu Leibe

Von Renate Stockinger,  17. Jänner 2024 15:40 Uhr
Fasten Apfel essen
Nach einer Fastenphase schmeckt Essen umso intensiver. Bild: colourbox.de

Die ersten Jännerwochen sind vorüber - und mit ihnen meist auch die Motivation, die guten Vorsätze fürs neue Jahr auch wirklich umzusetzen. Jetzt heißt es: dranbleiben. Oder auch zu beginnen. Zum Beispiel mit Intervallfasten. Wann, wenn nicht jetzt, nach Weihnachtsfeiern, Weihnachten mit Familienessen und Silvester? Welche Fastenarten es gibt und was es Ihnen bringt, zeitlich begrenzt auf Nahrung zu verzichten.

Für unsere Vorfahren war es ein ganz natürlicher Prozess. Hatten sie Glück bei der Jagd, hatten sie zu essen. Wenn nicht, dann nicht. Der Körper musste sich also anpassen an Perioden mit wenig oder ganz ohne Nahrungszufuhr. Wurde keine Energie von außen geliefert, griff er auf Versorgung von innen zurück.