Was hinter Kapellers Kochkunst steckt
Heute beginnt das Kulinarikfestival "Tavolata" – Lukas Kapeller gestaltet verschiedene Abende.
Oberösterreichs neues Genussfestival "Tavolata" ermöglicht es von heute bis 19. Juni, Steyr und die Nationalparkregion kulinarisch neu zu entdecken. Einer, der dabei gleich mehrmals hinter dem Herd steht, ist der Steyrer Spitzenkoch Lukas Kapeller. Wer dem 32-Jährigen zuhört, wird von seiner Zuversicht angesteckt. "Ich war sehr faul im Gymnasium, und nachdem ich zweimal sitzengeblieben bin, gab es für mich nicht mehr so viele Möglichkeiten", sagt Kapeller und lacht.
