Das Weihnachtsessen gehört zum Heiligen Abend wie der Christbaum, leuchtende Kinderaugen und Geschenke. Bei vielen Familien kommt Deftiges auf den Tisch: Bratwürstel, Erdäpfelsalat, Entenbraten, Fondue oder Käse-Raclette. Keine leichte Kost.
"Fett, Zucker, Fleisch und Alkohol – das Weihnachtsessen ist wahrlich kein Kinderspiel für unseren Organismus", sagt Allgemeinmedizinerin Angelika Reitböck aus Klaus/Steyrling, die bei der Ärztekammer für Oberösterreich Referentin für Vorsorge- und
