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Zum Vernaschen

30.Januar 2021

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 20 dag Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 20 dag Mehl griffig
  • 20 dag kochend heiße Margarine oder Butter

Zubereitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker ca. 10 Minuten sehr schaumig rühren; Mehl mit Backpulver versieben und vorsichtig unterheben; zum Schluss die kochend heiße Margarine unterrühren; den Teig in eine befettete und mit Brösel angestreute Form geben. Im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad ca. 1 Std. backen. (Nadelprobe!)

Guten Gelingen wünscht Maria Depil!

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20. September 2021