Ein Wirtshaus macht Schule
Im Gasthaus Daxleitner am Pfenningberg wird wieder der Hausmannskost gehuldigt.
Nie mehr Schule, keine Schule mehr. Für die Pädagogin Claudia Gartner-Lutz ist das heutige Schulsystem kein Ruhmeszeugnis. "Es wird nicht gestaltet, sondern nur verwaltet", sagt Gartner-Lutz, die in dieser Starrheit keine Zukunft sah. Als Konsequenz hängte sie ihren pragmatisierten Job als Verwaltungsdirektorin der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich an den Nagel und widmete sich ihrer Leidenschaft: dem Kochen.
