Lade Inhalte...

Aufgedeckt

Aufgedeckt: Bio in der Post bringt allen was

Von Philipp Braun  07. November 2021 15:16 Uhr

Reini Feizlmayr und Johanna Böker verbinden in Ottensheim Ökologie und Wirtshauskultur

  • Lesedauer etwa 1 Min
Die Vorzüge von Bio sind hinlänglich bekannt: Erhalt der Vielfalt und der Kulturlandschaft, gesunde Böden, widerstandsfähig oder sauberes Wasser. Zukunftsorientierte Bauern erkennen den Mehrwert. Knapp 27 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Österreich werden biologisch bewirtschaftet. Einzig bei manchen Gastronomen schlummerte das Bio-Bewusstsein noch etwas dahin.