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Kleines veganes ABC

Von Bernhard Lichtenberger,  21. April 2024 10:33 Uhr
Kleines veganes
So bunt isst es sich vegan. Bild: OÖN/beli

Das kleine ABC für veganes Essen, gespickt mit viel wissenswerten Infos.

A wie Anfang: Aller Anfang ist sprichwörtlich schwer – aber wie Hermann Hesse in seinem Gedicht "Stufen" verheißt, wohnt jedem Anfang auch ein Zauber inne. Hat der vormalige Allesesser den (tierischen) Schweinehund erst einmal niedergerungen, serviert ihm die vegane Ernährung durchaus magische Geschmackserfahrungen.