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Essen & Trinken

Jetzt ist wieder gut Kirschen essen

Von Valerie Hader  14. Juli 2021 00:04 Uhr

Die Früchte sind köstlich und vielseitig verwendbar – und dazu auch noch rundum g’sund.

  • Lesedauer etwa 2 Min
Es ist Kirschenzeit! Wie kaum ein anderes Obst wecken die Früchte Erinnerungen an unbeschwerte Sommertage und köstliche Kuchen von der Oma. "Der kühle Mai hat die Ernte zwar verzögert, jetzt haben die heimischen Früchte aber Hochsaison", sagt Heimo Strebl, Obstbaureferent der Landwirtschaftskammer Oberösterreich (LKOÖ). Die Zahl der Anbauflächen habe in den vergangenen Jahren stark zugelegt, Hauptanbaugebiet in unserem Bundesland ist die Gegend um Scharten im Bezirk Eferding.