Ein Veganer in Barcelona: Aus mit Austern
Wer das Experiment wagt, sich seit 1. Februar drei Monate lang nur pflanzlich zu ernähren, kann bei Reisen an Grenzen stoßen, wenn es gilt, entsprechende Restaurants zu finden und alten Gelüsten nicht nachzugeben.
Wenn einer eine Reise tut – dann muss er auch was essen. Wobei sich der Tourist, der kulinarisch vegan unterwegs ist, mitunter schwerer tut als der Weltenbummler, dem bevorzugt Fleischliches im Magen liegt.
Wer auf dem Weg zu seiner Destination – in unserem Fall die katalonische Metropole Barcelona – nicht darben will, ist gut beraten, als Notproviant einen Nüsse-Mix und Gemüsesticks (Karotten, Paprika, Sellerie) zur Hand zu haben. Auf das Frühstück im Hotel wird verzichtet,
