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Was ist Arbeit für Sie?

Von Ulrike Rubasch,  23. September 2022 18:00 Uhr
Was ist Arbeit für Sie?
Hermine und Julia Hanke in ihrer Hofstub’n, die bald auch ein Hotel werden wird. Bild: uru

Hermine Hanke (73) hat ihrer Tochter Julia (32) das Restaurant Hofstub’n in Stadlkirchen zum heurigen 25-Jahr-Jubiläum übergeben.

Hermine Hanke hat ihr Leben lang sehr viel gearbeitet. Als einziges von fünf Geschwistern wurde sie Unternehmerin, betrieb mit 25 Jahren bereits eine Disco in Garsten, kaufte bald ein Bauernhaus in Dietach bei Steyr, das sie mithilfe ihrer eigenen, dafür gegründeten Tischlerei über Jahre wunderschön renovierte. 1997 eröffnete sie ihren Lebenstraum: "Ein kleines feines Restaurant". Dieses hat heute 180 Sitzplätze und einen vielmals prämierten Gastgarten.