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Herbstgenüsse an der Riviera

Von Sonderthemen - Redaktion, 29. Oktober 2022, 00:04 Uhr
Herbstgenüsse an der Riviera
Bild: Liburnia Hotels & Villas

Einer der schönsten Aspekte sind die Gaumenfreuden der lokalen Küche, aber an der kroatischen Küste lassen sich nicht nur lukullische Freuden genießen.

I m Urlaub möchte man regionale und saisonale Köstlichkeiten stilecht genießen und diese am liebsten mit nach Hause nehmen, um das Urlaubsfeeling jederzeit wieder aufleben zu lassen. Die Liburnia Riviera lädt Gourmets ein, die Vielfalt der mediterranen Küche kennenzulernen und sich an kreativen Gerichten vor der atemberaubenden Kulisse der weitläufigen Küste zu erfreuen.

Die Liburnia Riviera mit Opatija als Zentrum ist schon lange in der kroatischen Spitzengastronomie bekannt und eignet sich daher hervorragend, um die hohen Ansprüche internationaler Reisender zu erfüllen. Hier findet man frischen Fisch und Meeresfrüchte höchster Güte, die direkt nach dem Fang auf den Tisch kommen.

Maroni-Festival im Herbst

Erstklassige kroatische Weine ergänzen die köstlichen Gerichte und wer danach noch Platz für ein Dessert hat, kann Esskastanien, auch Maroni genannt, genießen, die im Herbst Saison haben. Diese sind so beliebt und über die Landesgrenzen hinaus begehrt, dass jedes Jahr sogar ein eigenes Maroni-Festival namens "Marunada" veranstaltet wird, das zu einem der Top-10-Herbstfestivals in Europa zählt. Die kroatischen Edelkastanien gedeihen prächtig in den dichten Wäldern des Berges Ucka, wo sich Berg- und Meeresklima vermengen, und zeichnen sich durch ihre Größe und ihren einzigartigen Geschmack aus.

Die Liburnia Hotels & Villas bieten ihren Gästen eine kulinarische Rundreise durch die Welt der Gaumenfreuden. Tradition und Innovation vereinen sich und begeistern die Gäste mit köstlichen Highlights wie Scampi aus der Kvarner Bucht mit Buzara-Sauce, Feigen und Käse vom Berg Ucka und Risotto mit Austern. Aromatisches Olivenöl, Trüffel und Käse kommen ebenfalls aus der Region und sind essenzielle Bestandteile eines gelungenen Festmahls an der kroatischen Küste.

Angebote für wahre Genießer

Das Hotel Ambasador und das Hotel Palace Bellevue bieten in den Herbstmonaten ein ganz besonders ansprechendes Paket für Genießer an. Das Wellness- und Gourmet-Package offeriert ein umfassendes Entspannungsprogramm für Körper und Geist und lässt den Alltag rasch vergessen. Der hoteleigene Spabereich mit beheiztem Meerwasser-Innenpool, wohltuenden Kristall- und Dampfbädern, Saunen, Massage-Duschen, Hammam und Whirlpool lässt wirklich keine Wünsche offen. Mit Massageräumen, einem Beauty-Center und zahlreichen Spezialbehandlungen und Therapien wird jeder Aufenthalt zum Erholungsurlaub.

Die erstklassige Küche und das Service auf höchstem Niveau runden das Angebot ab. Vor der idyllischen Kulisse der Liburnia Riviera genießt man hausgemachte Teigwaren, köstliche Meeresfrüchte und Gerichte mit fangfrischem Fisch aus der Kvarner Bucht.

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