3 Fehler, die Brautpaare bei der Auswahl ihrer Hochzeitsmenüs machen
Welche Braut kann sich noch genau erinnern, was auf der Hochzeitsfeier zum Abendessen serviert wurde?
Oft erinnert man sich an alle, die vom Essen schwärmen, aber es gibt auch Bräute, die nicht mehr wissen, was sie an diesem Abend gegessen haben. Rückblickend ist alles glücklich verschwommen...
Nicht viele Hochzeitsgäste erinnern sich ein paar Monate später genau daran, was sie bei einer Hochzeit gegessen haben, und das ist in Ordnung. Solange das Essen gut ist, es genug davon gibt und alle zufrieden sind, wurde ein erfolgreiches Hochzeitsessen serviert. Trotz dieser Tatsache quälen sich viele Brautpaare wirklich mit den Menüentscheidungen für ihren Hochzeitsempfang.
Ironischerweise machen sie umso mehr Fehler, je mehr Zeit sie damit verbringen, sich um ihr Hochzeitsmenü zu kümmern. Hier sind drei der häufigsten Menüfehler, die Braut und Bräutigam machen:
1. Zu viele Optionen anbieten
In den meisten Fällen müssen Braut und Bräutigam dem Caterer oder dem Hochzeitsort vorab eine Personenanzahl für das Abendessen nennen.
Tipp: Für die meisten Paare ist es mehr als genug, drei Optionen anzubieten - eine sollte Rind- oder Schweinefleisch sein, eine andere sollte ein Hühnchen- oder Meeresfrüchtegericht sein und etwas Vegetarisches (wenn nötig vegan), um alle Gäste zufriedenzustellen.
2. Der Versuch, alle Sonderwünsche zu erfüllen
Heutzutage sind Menschen allergisch gegen Lebensmittel mit Gluten, Milchprodukten, Nüssen, bestimmte Früchte und eine Vielzahl anderer Dinge. Es gibt keine Möglichkeit, dass Braut und Bräutigam ihre Hochzeitsmenüs so planen können, dass sie den Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben jedes einzelnen Gastes entsprechen. In der Tat wird der Versuch, dies zu tun, verrückt machen und wahrscheinlich das Budget sprengen.
Reality Check: Menschen mit Allergien und Ernährungsproblemen wissen, was sie essen können und was nicht. Eine vegetarische Option anzubieten sollte genügen.
3. Der Glaube, mit einem Buffet Geld zu sparen
Wer in einem Hotel heiratet, kann möglicherweise eine günstigere Buffetoption ziehen, da das Hotel das übrig gebliebene Essen am nächsten Tag wiederverwendet. Wird jedoch ein Caterer beauftragt, zum Veranstaltungsort zu kommen, kostet das Anbieten eines Buffets oder der trendigeren Food-Stationen wahrscheinlich mehr Geld, als den Gästen ein Abendessen pro Person zu servieren, das vorbestellt wurde. Das liegt daran, dass die Caterer viel mehr Essen für ein Buffet mitbringen müssen, weil es fast unmöglich ist, zu erraten, was Gäste essen werden, und sie müssen von allem genug für alle haben. Und nein, diese Reste darf man nicht behalten.
