Lade Inhalte...

Wels

Kochschule, Vinothek und Greißlerei: Genussatelier öffnet in Marchtrenk

Von Michaela Krenn-Aichinger  25. September 2021 01:28 Uhr

MARCHTRENK. Gastronom Manuel Freller setzt neue kulinarische Pläne in seinem ehemaligen Büro um.

  • Lesedauer etwa 1 Min
In das Klagelied über die Personalprobleme in der Gastronomie und Hotellerie will Manuel Freller nicht einstimmen. Der 37-jährige Gastronom vermittelt über sein Personalvermittlungsunternehmen Leasing- und Mietköche und sperrt am 6. Oktober in Marchtrenk ein neues Lokal für gehobene Küche auf. Inspiration holte sich der Haubenkoch, der in Steinhaus lebt, dafür in London.