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Stunde Null

Als Österreich kein Kilo Fett entbehren konnte

31. März 2021 00:04 Uhr

MÜHLVIERTEL. Im Herbst 1947 brach ein Streit um bäuerliche Milchseparatoren aus.

  • Lesedauer etwa 2 Min
Zentrifugen zum Entrahmen der Milch, meist "Mülchschleuder" oder "Mülchseparata" genannt, waren im Oktober 1947 dem "Mühlviertler Boten" nicht ohne Grund die Schlagzeile "Das große Zentrifugensterben" wert. Österreich stand vor den Trümmern des Krieges.