Männliche Küken werden zu Hähnen gemästet
KREMSMÜNSTER/NUSSBACH. "Eiermacher" bauen in Kremsmünster Brüterei aus und errichten in Nussbach Schlachthof für Gockel.
"Koreanerinnen trennen mit Gummihandschuhen in Windeseile die Knäuel auf dem Fließband. Asiatische Frauen haben ein besseres Sehvermögen, um die weiblichen Küken und die männlichen auszusortieren", erzählt Manfred Söllradl, Geschäftsführer "der Eiermacher". Die Agrargesellschaft aus dem Kremstal ist einer der ersten Nahrungsmittelbetriebe, der die frisch geschlüpften Gockel leben lässt, bis sie als Masthähne in die Küchen kommen.
