Höchstnote "fünf Krügerl" erstmals für die Ranklleiten
PETTENBACH. Im Vorjahr hatte sich das vor vier Jahren nach einer Generalsanierung wiedereröffnete Traditionsgasthaus, das mittlerweile unter dem Namen "Bierhotel" Ranklleiten auftritt, noch mit vier Krügerln abfinden müssen.
Im aktuellen Bier-Guide von Conrad Seidl wurde diese Scharte aber ausgewetzt: "Es ehrt uns, dass wir von Seidl nun fünf Krügerl erhalten haben", sagt Karl Stöhr junior, der der Brauereifamilie von Schloss Eggenberg entstammt und im "Bierheurigen" mit regelmäßig mehr als 20 Bierspezialitäten, davon drei vom Fass, auf der Karte persönlich auf die Vielfalt schaut, "wir haben die Ranklleiten voll und ganz dem Thema Bier verschrieben."
Im Keller des Hauses lagern mehr als 100 verschiedene Biersorten, der Fokus liegt bei österreichischen Bieren. "Unsere Kunden schätzen diese große Auswahl", sagt Stöhr, der in den vergangenen Jahren einen Trend beobachtet hat: "Bierspezialitäten werden immer stärker nachgefragt."
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