Eine von ihnen, die 22-jährige Libanesin Marita Ibrahim, studiert im Wintersemester 2017/2018 an der FH OÖ. Sie verrät, welche Speisen sie auf der Messe kredenzte, was sie am Studieren in Steyr schätzt, was das Schöne am Leben im Libanon ist und warum es oftmals gar nicht schlecht ist, das gemachte Nest zu verlassen.
23 Länder waren bei der International Fair vertreten: Belgien, Bulgarien, Chile, China, Deutschland, Finnland, Frankreich, Italien, Japan, Kanada, Libanon, Mexiko, Niederlande, Polen, Rumänien, Russland, Slowakei, Slowenien, Südkorea, Taiwan, Tschechien, Turkmenistan, und die Ukraine. Der Abend glänzte durch multikulturelle Folklore, Musik, nationale Köstlichkeiten und viel Information mit Spaßfaktor.