Wirt sucht Koch – in Tagen wie diesen kann das zum großen Problem werden
SEEWALCHEN AM ATTERSEE. Gustobox-Chef Hans Weidinger aus Seewalchen spricht wohl für seine gesamte Branche.
OÖN-Lesern ist nicht verborgen geblieben, was der Seewalchner Hans Weidinger (55) in den vergangenen Jahren gastronomisch zuwege gebracht hat: Aus einem einfachen Würstelstand wurde ein Restaurant mit nahezu Kult-Charakter – die Gustobox. Hier wird nicht bloß gutes Essen und Trinken (Stichwort Wochateil’n an den Mittwochen mit Traunsteiner Bier aus dem Holzfass) gereicht, sondern freitags spielen angesagte Bands aller möglichen Musikrichtungen – von Jazz über Country bis hin zu
