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Haubenkoch Lukas Nagl zu Gast bei "Silvia kocht"

26.April 2021

Bis Donnerstag schwingt Silvia Schneider dabei gemeinsam mit Lukas Nagl den Kochlöffel. Der 34-Jährige machte das Bootshaus in Traunkirchen in den vergangenen Jahren zu einer Top-Adresse in Österreichs Gourmetszene. Ihm selbst brachte das vier Hauben ein.

Heute bei "Silvia kocht" auf dem Menüplan: Brotsuppe mit Essiggurkerl, Speck, Senf, Miso und Hanföl; Tellerlinsen mit Joghurt; Bio-Hendl und Kochsalat.

Am Freitag ist Silvia Schneider in kulinarischer Mission in der Welterberegion unterwegs und besucht dabei unter anderem die Senferei in Bad Goisern.

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29. März 2024