Aktionstag im ABZ mit Rindfleisch und Christian Putscher
ALTMÜNSTER. Am 21. März 1982 feierte der "Aktionstag für Haus-Wirtschaft" an der damaligen Landwirtschaftlichen Fachschule Altmünster – dem nunmehrigen Ausbildungszentrum (ABZ) Salzkammergut – seine Premiere.
Seither finden jährlich rund um diesen Tag verschiedene Aktionen statt, bei denen darauf hingewiesen wird, dass Haus-Wirtschaft viel mehr ist als nur Reinigen und Kochen. Wie die Haus-Wirtschaft am ABZ Salzkammergut lebt und agiert, kann man morgen ab 18 Uhr bei einer Kooperationsveranstaltung mit Rinderbörse, Rinderzuchtverband, Absolventenverband sowie dem Ernährungswissenschafter und Kabarettisten Christian Putscher erleben, der ab 19.30 Uhr seinen Vortrag "Rindfleisch in der menschlichen Ernährung – was braucht’s?" hält. Es gibt Grillkostproben und ein Büffet aus der Lehrküche zum Thema Rind. Der Eintritt ist frei.
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