Goiserer Foodcoop setzt auf regionale Lebensmittel
BAD GOISERN. Konsumenten im inneren Salzkammergut haben jetzt die Möglichkeit, hochwertige Lebensmittel aus der Region direkt bei den Produzenten zu beziehen.
Ohne Großhandel, ohne lange Transportwege und ohne Verpackungswahnsinn. Nach einem Dreivierteljahr Vorbereitungsarbeit wurde in Bad Goisern eine Foodcoop gegründet: ein Verein, dessen Mitglieder gemeinsam bei möglichst regionalen Produzenten ohne Zwischenhändler einkaufen. Dies geschieht über Sammelbestellungen, die einmal pro Woche an die Mitglieder verteilt werden. "Ziel ist es, möglichst regionale und ökologische Produkte zu kaufen und dadurch die lokale bäuerliche Struktur zu stärken", sagt Obmann Roland Schönmayer.
Zu den Lieferanten gehören Biolandwirte aus Oberösterreich, aber auch lokale Qualitätsbetriebe wie die Bad Ischler Bäckerei Maislinger, die Goiserer Fleischerei Zauner oder die Hofkäserei Linortner in Strobl. (ebra)
Mehr Infos über die Foodcoop auf www.reggaefood.at
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