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Erfolgreicher Daniel Düsentrieb

Von Bert Brandstetter,  08. Februar 2021 00:04 Uhr
Herbert Bremstaller
Herbert Bremstaller Bild: privat

Nachruf auf den Erfinder Herbert Bremstaller (1932 – 2021) aus Hartkirchen.

Sein Rindsgulasch war legendär, aber nicht nur wegen seines Geschmackes, sondern auch wegen seiner Zubereitung. Extra dafür entwickelte Bremstaller eine Holzlade mit einer hochdämmenden Faservlies-Isolierung, in die er den Topf stellte. Das Gulasch köchelte daraufhin stundenlang ohne jede Energiezufuhr weiter und schmeckte nachher entsprechend köstlich.