Gemütlich genießen wie z’Haus ist ihre Philosophie
SCHWERTBERG. Platz drei im Mühlviertel ging an Familie Geirhofer vom Mühlviertler Hof.
Den Blättern der hohen Kastanienbäume merkt man an, dass der Herbst näher rückt. Mit den lauen, langen Sommernächten im Gastgarten ist es für heuer wohl vorbei, aber als Schattenspender werden sie tagsüber sicher noch oft gute Dienste leisten. Gastwirt Christian Geirhofer, seine Gattin Anita und die rund zehn Mitarbeiter blicken nach diesen heißen Wochen jedenfalls auf eine hervorragende Saison zurück. Aber nicht nur das gemütliche Ambiente im Garten, in dem selten einer der 100 Sitzplätze frei war, zog die Gäste in Scharen an. „Es ist die Verbindung aus traditionellem Wirtshaus mit Restaurantcharakter, die den Leuten taugt“, sagt Christian Geirhofer. Und vor allem der persönliche Draht zu den Leuten und Vereinen, den ihm sein Vater, passionierter Jäger und Musikant, vorgelebt hat. Der Juniorchef kann sich zwar mehr für den Sport begeistern – Fußball und Tennis – wohl fühlen sich alle bei ihnen; ob bei der Einkehr auf ein Getränk im Stadtzentrum oder bei ausgedehnten Genüssen aus der stets saisonalen Küche. Eine Stammtisch-Runde hat ihm einmal erzählt, sie gehen in ihr Wohnzimmer, wenn sie sich hier treffen. Das schönste Kompliment, das ein Wirt wohl hören kann.
Mühlviertler Hof, Familie Geirhofer, Hauptstraße 10, Tel. 07262/61262, Mo. und Di. Ruhetag, www.gasthof-geirhofer.at
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