30 Jahre schwang Josef Auberger den Kochlöffel
HASLACH. Im Altenheim Haslach verpflegte Auberger 30 Jahre lang Bewohner und Bedienstete
Mehr als 30 Jahre lang leitete Josef Auberger die Küche im Haslacher Altenheim. Nun verabschiedet er sich in den Ruhestand und blickt auf bewegte Zeiten zurück – inklusive Küchen-Übersiedelung.
Im April 1990 übernahm Josef Auberger die Leitung der Altenheim-Küche von den geistlichen Schwestern. Seither hat sich sehr viel verändert. Kochten die Schwestern noch ein Menü für alle Bewohner, servierte der neue Küchenchef schon bald drei Menüs und versorgte später viele Einrichtungen mit "Essen
