Neues Barista-Café in der Linzer Altstadt
LINZ. Zwei Hagenberg-Absolventen erfüllen sich einen Lebenstraum.
Sie wird "dritte Kaffeewelle" genannt und bezeichnet eine Konsumhaltung, die höchste Qualität, Entschleunigung und Fairness umfasst. In Linz gibt es bereits etliche dieser "Coffee-Shops". Bald kommt ein neues Lokal dazu.
Um die Ecke der Bar Aquarium in der Altstadt Nummer 22 soll es Ende Oktober für Melanie Mitter (30) als Geschäftsführerin und Klaus Hofinger (32) so weit sein. Sie eröffnen ihr "Wohnzimmer Café". Beide sind Absolventen der Fachhochschule Hagenberg. Mitter kommt aus
