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Die Linzer Tennis-Damen und ihre Sonderwünsche

Von Karin Haas,  10. Oktober 2019 00:04 Uhr
Die Linzer Tennis-Damen und ihre Sonderwünsche
Chefkoch Björn Laubner ist kein Extrawunsch fremd. Bild: MatchMaker

LINZ. Upper Austria Ladies Linz: Knoblauch hat Hausverbot.

"Die Mädels greifen recht ordentlich zu", sagt Björn Laubner, der Chefkoch des Event-Caterers DoN, der das derzeit in der Tips-Arena laufende Tennis-Turnier Upper Austria Ladies Linz kulinarisch betreut und auch für das Buffet der Tennisspielerinnen zuständig ist. Laubner, früher Chefkoch im Linzer Altstadt-Restaurant Herberstein, steht von früh bis spät am Herd und muss auch den Sonderwünschen der Sportlerinnen gerecht werden.