Weniger der klassische Besuch im Café als vielmehr die Take-away-Angebote machen einen Großteil des Geschäfts des Kaffeeladens aus, wie Matthias Pleimer sagt. Der Genuss sei auch bei einem Coffee-to-go möglich: "Wenn ich mir für das Kaffeetrinken aber Zeit nehme und mich hinsetze, kommt noch ein gewisser Entspannungsfaktor dazu."
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