Gestern eröffnete Chef-Diplom-Kaffeesommelier und Röstmeister Kurt Traxl offiziell die Pforten seiner Bio-Kaffeerösterei am Südbahnhofmarkt. "Der neue Kaffeeladen mit zahlreichen hochwertigen Kaffeeröstungen bereichert das vielfältige und hochwertige Angebot am Markt", freute sich VP-Vizebürgermeister Bernhard Baier über den "Neuen", der seiner Koje auch äußerlich einen völlig "neuen Anstrich" verpasst hat.
Traxl hat viel vor. Auf die Kunden wartet eine eigene Südbahnhofmarkt-Röstung. Und er plant Ende des Jahres einen Weltrekordversuch am Südbahnhofmarkt. Er will mehr als 623 Espressi in einer Stunde zubereiten und wäre damit ein Fall für das Buch der Rekorde.