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Erfolgreiches Projekt zeigt Schülern Wert von Essen

10. Dezember 2018, 00:04 Uhr
Erfolgreiches Projekt zeigt Schülern Wert von Essen
v.l.: Manuel (12), Lisa (13) und Caterina (14) beim Austeilen der Kürbissuppe Bild: wal

LINZ. Petrinum pachtete Wiese für eigenen Schulgarten.

Ihren Adventmarkt haben Schüler, Lehrer und Eltern des Gymnasiums Petrinum am vergangenen Wochenende dazu genutzt, um den Jahresabschluss eines besonderen Projekts zu feiern: Ihres Schulgartens, den sie seit Frühling mit viel Einsatz gepflegt haben. Nun wurde die letzte Ernte in Form von Kürbissuppe verspeist.

Entstanden ist die Idee dazu, da "beim Schulbüffet einiges an Essen weggeworfen wurde", sagt Lehrer Valentin Stelzer, der gemeinsam mit einer Kollegin der Initiator ist. "Also haben wir überlegt, wie wir unseren Schülern den Wert von Lebensmitteln vermitteln könnten." Das Ergebnis: Von einem Bauern wurden 100 Quadratmeter Wiese gepachtet und in einen Garten verwandelt, den alle gemeinsam pflegten. "Wir haben alles selber gemacht: Pflanzen ausgesucht und angesetzt, Unkraut gejätet, gegossen und geerntet", sind Lisa (13), Marlene (13) und Caterina (14) begeistert.

"Die Engagiertesten waren auch in ihrer Freizeit dort", sagt Stelzer. Auch Direktor Klemens Keplinger habe das Projekt unterstützt. Der erhoffte Effekt scheint eingetreten zu sein: "Ich glaube, man geht schon sorgsamer mit Essen um, wenn man weiß, wie viel Arbeit es ist, Pflanzen zu ziehen", sagt Caterina. Wegen des Erfolgs ist geplant, ab dem Frühjahr eine neue Gartensaison zu starten. (wal)

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