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Veronika Brudl: Biobäuerin und Kochbuchautorin

Von Valerie Hader,  29. August 2023 07:04 Uhr
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Veronika Brudl, aus Lochen Bild: eva wöckl

Veronika Brudl verrät in ihrer „Hofküche“ köstliche Rezepte für jeden Tag

Über wenig Arbeit kann sich Veronika Brudl wohl nicht beklagen: Sie ist Landwirtin, Seminarbäuerin, Mutter von vier Kindern, Foodbloggerin und neuerdings auch Kochbuchautorin. Mitte September erscheint „Veronikas Hofküche“ im Pustet-Verlag, damit geht für die 42-Jährige aus Lochen, die mit ihrem Mann einen Bio-Heumilch-Betrieb führt, ein Traum in Erfüllung.