Mandeldrink und Chiasamengel statt Kuhmilch und Ei
GERETSBERG. Veganer Kochkurs: Jessica Zenz aus Geretsberg weiß, wie vegane Küche geht
Weich gekochten Reis und Wasser mixen. Bananen, Brennnessel und einige Wildkräuter zugeben. Gemixt ergibt es eine schöne, sämige Grundlage. Verfeinern kann, wer will, noch mit Datteln oder Honig. Fertig ist der Wildkräutersmoothie. Köstlich. Erfrischend. Jessica Zenz hat ihn zubereitet. Sie hat wieder einmal zum Kochkurs geladen.
