Haubenkoch Lukas Kienbauer: "Es wird bei mir keiner entlassen"
SCHÄRDING. "Die verordneten Schließungen sind eine wirtschaftliche Katastrophe, aber die einzig richtige Maßnahme derzeit. "
Darum sollte sich auch wirklich jeder daran halten, damit wir so schnell wie möglich wieder aus dieser Lage kommen", sagt Haubenkoch Lukas Kienbauer auf OÖN-Anfrage.
Finanziell sei das ein riesiger Brocken, den er erst einmal stemmen müsse. "Es gibt ja ein großes Unterstützungspaket für die Aufrechterhaltung unseres Systems. Wie das alles im Detail ausschaut, werden wir sehen. Ich kämpfe mich selbst erst durch alle Infos", sagt der Jungunternehmer. Seine Mitarbeiter sind bis auf Weiteres zu Hause. "Es wird definitiv keiner entlassen", so der Schärdinger. "Ich denke, dass das Ganze sicher zwei Monate dauern wird. Diese Krise müssen wir alle erstmal verdauen."
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