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Perfektes Match: Innviertler Knödel und Opas Cevapi

Von Marina Mayrböck,  12. Juni 2024 12:12 Uhr
Gute Produkte, viel Liebe und ein bisschen Heimat
Familie Tiric: Katarina, Zvonimir und Baby Rita

BRAUNAU. Die junge Familie Tiric hat das beliebte Gasthaus Putscher in Ranshofen gepachtet und führt damit eine lange Gastro-Tradition fort - in doppelter Hinsicht.

Wenn du nicht in die Gastronomie möchtest, muss du studieren, sagte sein Vater. Also studierte Zvonimir Tiric. Politikwissenschaft in München. Weil reale Politik aber bekanntlich im Wirtshaus gemacht wird, fand er die Gastronomie letztendlich doch spannender. Mit Ehefrau Katarina hat er seine perfekte Koalitionspartnerin gefunden und seit Oktober führen die beiden erfolgreich das Gasthaus Putscher in Ranshofen.