Gold und Silber bei DLG-Bewerb
Über einen internationalen Erfolg darf sich die Brauerei Baumgartner freuen. Bei der Qualitätsprüfung "DLG" wurden heuer das Märzen mit einer Gold- und das Pils der Brauerei mit der Silbermedaille prämiert.
"In der Produktion unserer Biersorten steckt sehr viel Herzblut, deshalb ist es immer wieder eine große Ehre, wenn wir dafür von externen Stellen gewürdigt werden", freut sich das Brauteam mit Diplom-Braumeister Michael Moritz über die Auszeichnung.
Die DLG-Prüfung ist eine der qualifiziertesten Testuntersuchungen für Biere weltweit, dabei werden die Kriterien Schaumstabilität, Sortengeschmack und Reinheit der Biere für die Bewertung herangezogen. Zehn Experten testen im Einzelprüfverfahren die Biersorten.