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Innviertel

Gold und Silber bei DLG-Bewerb

Von OÖN   27. August 2019 00:04 Uhr

Gold und Silber bei DLG-Bewerb
Von links: Diplom-Braumeister Michael Moritz, Norbert Aspöck, Johann Gangl, Johannes Ramaseder und Julia Olbrich

SCHÄRDING. Internationaler Erfolg für die Brauerei Baumgartner.

Über einen internationalen Erfolg darf sich die Brauerei Baumgartner freuen. Bei der Qualitätsprüfung "DLG" wurden heuer das Märzen mit einer Gold- und das Pils der Brauerei mit der Silbermedaille prämiert.

"In der Produktion unserer Biersorten steckt sehr viel Herzblut, deshalb ist es immer wieder eine große Ehre, wenn wir dafür von externen Stellen gewürdigt werden", freut sich das Brauteam mit Diplom-Braumeister Michael Moritz über die Auszeichnung.

Die DLG-Prüfung ist eine der qualifiziertesten Testuntersuchungen für Biere weltweit, dabei werden die Kriterien Schaumstabilität, Sortengeschmack und Reinheit der Biere für die Bewertung herangezogen. Zehn Experten testen im Einzelprüfverfahren die Biersorten.

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