Aqarium wird zum Treffpunkt der 3-Haubenköche

„Wir sind stolz darauf, dass sich unser Kulinarik-Kalender in der Region mittlerweile großer Beliebtheit erfreut. Wir haben auch für das heurige Jahr wieder viele Top-Veranstaltungen im Programm und freuen uns schon auf viele Gäste“, sagt Manfred Kalcher, Geschäftsführer der Therme Geinberg.

Das Team um Küchenchef Peter Reithmayr hat sich für 2019 wieder einiges einfallen lassen. Dabei werden lieb gewordene Traditionen wie die Valentinswoche oder die stark nachgefragten Kochkurse gepflegt, es gibt aber auch viele Neuheiten im Programm des „Aqarium“.

Bereits am Dienstag, 12. Februar, kocht der Mühlviertler Philip Rachinger zusammen mit Peter Reithmayr ein Sechs-Gänge-Menü. Der Koch des Mühltalhofes wurde mit drei Hauben und mit 18 Punkten vom „Gault Millau“ ausgezeichnet. Er ist somit der beste Koch Oberösterreichs.

Groß gefeiert wird der Valentinstag im Aqarium. Eine Woche lang, von 11. bis 17. Februar, gibt es tolle Arrangements, mit denen die Männer ihre „Liebsten“ verwöhnen können.

Mit Vitus Winkler aus St. Veit im Pongau gastiert am Donnerstag, 11. April, der nächste 3-Haubenkoch in Geinberg. Vitus Winkler wird mit raffinierten Zutaten einige Kunstwerke auf die Teller der Gäste zaubern. Das sechsgängige Haubenmenü inklusive selektiver Weinbegleitung kostet 125 Euro.

Mit der „1. Geinberger Weintafel“ wartet am Freitag, 14. Juni, eine Premiere auf die Gäste des Aqariums. Unter dem Motto „Weinland Österreich“ werden rund ein Dutzend heimische Spitzenwinzer ihre Weine zum Verkosten anbieten. Schönwetter vorausgesetzt, soll die Terrasse des Aqarium zum Weingarten werden. Dazu wird eine Käseplatte gereicht und natürlich ausreichend Wasser. Bereits ab 18 Uhr kann ein dreigängiges Menü im Restaurant bestellt werden.

Am Samstag, 13., und Sonntag, 14. April, wird Küchenchef Peter Reithmayr wie schon im Vorjahr bei der „Guten Appetit“-Messe in Ried aufkochen.