Aqarium startet in den Kulinarikherbst

Geschäftsführer Manfred Kalcher von der Therme Geinberg präsentierte bei einem gemütlichen Mittagessen die Höhepunkte der nächsten Wochen und Monate.

Los geht es bereits am Mittwoch, 23. Oktober, um 18.30 Uhr mit einem "6 Hands Dinner" mit den Kochnomaden. "Liebe geht durch den Magen", sagen Anna Haumer und Valentin Gruber-Kalteis. Sie teilen ihre gemeinsame Leidenschaft und arbeiteten in namhaften Häusern im In- und Ausland. Die letzte Station war das Blue Mustard in Wien, wo die beiden ihren ersten Michelin-Stern erkochten. Am 23. Oktober gibt es erstmals eine kreative Zusammenarbeit mit dem Aqarium-Team.

Angeboten wird an diesem Abend ein Sechs-Gänge-Menü mit Champagnerempfang und selektiver Weinbegleitung vom Weingut Topf (Kamptal). Der nächste Höhepunkt des kulinarischen Herbstes findet dann am Donnerstag, 21. November, ab 18.30 Uhr statt.

Suwi Zlatic, die Liste des besten Sommeliers Österreichs lässt sich gar nicht in Kürze aufzählen, wird einen unvergesslichen Abend mit einem Trüffeldinner veranstalten. Seine Leidenschaft gilt der istrischen Trüffel. Er wurde 2014 bester Sommelier des Jahres und 2015 zum Champagnerbotschafter gekürt. Kredenzt wird ein sechsgängiges Trüffeldinner inklusive Champagnerempfang und Weinbegleitung.

"Sehr empfehlenswert ist auch unser Lazy-Sunday-Frühstück für Langschläfer. Die Auswahl dieses À-la-carte-Frühstücks an Sonn- und Feiertagen ist einzigartig, der Preis mit 28 Euro pro Person auf jeden Fall leistbar", so Kalcher.

Video: Präsentation des kulinarischen Kalenders