Archiv | ePaper | Digital
 |  A A A
Dienstag, 21. August 2018, 12:02 Uhr

Linz: 27°C Ort wählen »
 
Dienstag, 21. August 2018, 12:02 Uhr mehr Wetter »
Oberösterreich  > Innviertel

Schärdinger Haubenkoch tischt ab Sommer Steaks auf

SCHÄRDING. Lukas Kienbauer hat seit der Eröffnung seines Haubenrestaurants einen Preis nach dem anderen abgeräumt - jetzt folgt zweiter Streich.

Schärdinger Haubenkoch tischt ab Sommer Steaks auf

Für seine Haubenküche im "Lukas" erhielt Kienbauer mehrere Auszeichnungen. Bild: Furtner

Gemunkelt wird es bereits seit Wochen, dass Haubenkoch Lukas Kienbauer ein zweites Restaurant in der Barockstadt eröffnet. Offiziell bestätigen wollte es der begnadete Herdvirtuose noch nicht. In sozialen Medien ist aber bereits zu lesen, dass Kienbauer diesen Sommer, nur einen Steinwurf von seinem Hauben-Restaurant "Lukas" entfernt, ein neues Lokal eröffnet, das "Lukas Steak". Küchenchef wird hier Marcel von Winklemann, der bisherige Souschef von Kienbauer. Die Restaurantleitung im "Lukas Steak" am Oberen Stadtplatz liegt in den Händen von Lisa Auinger.

"Erst wenn wir den exakten Termin der Eröffnung des neuen Restaurant haben, geben wir genauere Informationen dazu bekannt", antwortet Lukas Kienbauer auf OÖN-Anfrage. Bei der Baustelle am Schärdinger Stadtplatz gehen die Arbeiten zügig voran. Dass der Eröffnungstermin daher nicht mehr in weiter Ferne liegt, ist realistisch.

Mitglied bei Spitzenköche-Club

"Never ending passion" lautet das Motto der internationalen Spitzenköche-Vereinigung "Jeunes Restaurateurs" mit rund 350 Mitgliedern aus 16 Ländern. Seit kurzem Mitglied in diesem erlesenen Kreis ist Lukas Kienbauer mit seinem "Lukas". Auf der Homepage der Vereinigung ist zu lesen, dass sich Kienbauer ihrer Devise mit Herz und Seele verschrieben hätte. Er begeistere in der historischen Altstadt von Schärding in seinem zauberhaft gestalteten Lokal samt Chef´s Table an der offenen Schauküche mit höchst spannenden Kreationen. Die gelungene Kombination von kreativer Küche, professionellem und zugleich jugendlich-frischem Service und ein ungemein heimeliges Ambiente sind die Erfolgsgaranten für diesen Shootingstar der österreichischen Gourmetszene.

Info: www.lukas-restaurant.at

Kommentare anzeigen »
Artikel Bianka Eichinger 16. Mai 2018 - 20:41 Uhr
Mehr Innviertel

Klammer, Goldberger und Polster rufen zu Spenden für Frauschereck-Opfer auf

SANKT JOHANN. Musiker Horst Klug, der selber verletzt wurde, hat prominente Unterstützer für seine Aktion.

Innviertler Technik-Schüler bewährten sich bei Wettbewerben in China

BRAUNAU. Abordnung der HTL Braunau nahm in China erfolgreich an mehreren Wettbewerben teil.

Neue Kia-Autos für die SV-Ried-Kicker

RIED / GRIESKIRCHEN. Autohaus Daxl stattet seit 2009 den Fuhrpark der SV Guntamatic Ried aus.

"Das Chemiedreieck radikal erweitern"

BURGHAUSEN. Beim Sommerempfang der ChemDelta Bavaria wurden einige Zukunftsfragen geklärt, neuer ...

Berufsschul-Aus in Braunau: Erneute Kritik der SP

BRAUNAU. Die bereits fix beschlossene Schließung der Berufsschule Braunau im Sommer 2019 ist der SP ...
Meistgelesen   mehr »
Weitere Meldungen
OÖNachrichten auf Facebook OÖNachrichten auf Twitter OÖNachrichten auf Google+ OÖNachrichten RSS