Botschafter des guten Geschmacks
Botschafter der Genussregion „Sauwald Erdäpfel“ darf sich seit gestern Paul Zauner nennen. Der weltbekannte Musiker wird jetzt bei seinen Auftritten und als Veranstalter des Jazz-Festivals „Inntöne“ die Werbetrommel für ein regionales Produkt ...
Botschafter der Genussregion „Sauwald Erdäpfel“ darf sich seit gestern Paul Zauner nennen. Der weltbekannte Musiker wird jetzt bei seinen Auftritten und als Veranstalter des Jazz-Festivals „Inntöne“ die Werbetrommel für ein regionales Produkt rühren: Erdäpfel aus dem Sauwald. 65 Wirte aus Oberösterreich werden sie bei den dritten „HerbstGenussWochen“ der „GenussRegionen Marketing GmbH“ von 25. September bis 17. Oktober in raffinierten Kreationen auftischen.
Der Gründer des legendären Jazz-Ensembles „Blue Brass“ ließ sich dazu nicht lange bitten. Denn die tollen Knollen aus der Heimat sind für ihn der Inbegriff regionaler Qualität. „Die Leute sollen wissen, dass die Sauwald-Region etwas Besonderes zu bieten hat“, sagt Zauner, für den (Jazz)Musik und Essen viel gemeinsam haben: „Es kommt auf die Inspiration an!“
Den Traum vom einfachen Leben hat Zauner auf seinem Bauernhof in Diersbach verwirklicht. Dort züchtet er „Sauwald-Schweine“ der Rasse Mangaliza, und in Münzkirchen sieht man ihn oft mit seinem Sohn Lorenz beim Fischen.
Aufgewachsen ist Zauner in Taufkirchen, in Wien studierte er Veterinärmedizin. Schließlich setzte sich sein musikalisches Talent durch. Am Wiener Konservatorium studierte er Posaune, machte als Jazzmusiker mit unverwechselbarem Sound auch international Furore. Noch heute übt er täglich eine Stunde. Seine aus internationalen Musikern bestehende Band ist gern gesehener Gast auf Jazz-Festivals und in den Ton-Studios. Zauners Solo-Auftritte in der Region sind der Höhepunkt jeder Vernissage: künftig mit Sauwald-Erdäpfeln garniert.
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Als Biobauer sollte er für Bioerdäpfel Werbung machen und nicht für ein Pseudo-Bio-Produkt!
....ist es der hans pum....kräutertee und vielleicht mal ein schnapserl auf allen skipisten der welt....genuss pur