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Do 14.10. | 12:50 - 13:20 | 3sat
Querbeet
Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Wildobst im "Querbeet"-Garten Vor fünf Jahren wurden im "Querbeet"-Garten verschiedene Wildobst-Gehölze gepflanzt. Jetzt kann Moderatorin Sabrina Nitsche zum ersten Mal richtig ernten und zeigt, was man damit alles machen kann. Gemüse räuchern Ein Gärtner und ein Koch probieren gemeinsam, welche Gemüse sich besonders gut räuchern lassen, und ob das auch zu Hause im Backofen klappt. Ebereschen verarbeiten Nadine Haser liebt Ebereschen. Vor allem in kandierter Form und als Chutney. Die Gärtnerin hat ihre Rezepte vorgestellt.
Magazin, D 2021
Dauer: 30 min.
Kategorie: Magazin