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Warum saisonal und regional zu essen schlank hält
Was gibt es in der warmen Jahreszeit Besseres, als süße Erdbeeren und saftigen Spargel direkt vom Feld?
Der wöchentliche Spaziergang zum regionalen Wochenmarkt zahlt sich auf jeden Fall aus. Einerseits sammelt man Schritte und verbrennt so zugleich ein paar Kalorien, andererseits gibt es dort immer allerhand leckere, frische und saisonale Produkte aus der Region zu entdecken. Besonders im Frühling ist die Auswahl an Gemüse und Obst am Markt sehr vielfältig. Das schont die Figur und die Umwelt. Außerdem bringt’s bunte Abwechslung auf den Teller. Was will man mehr?
Julia Vana, Diätologin bei Runtastic
Haben wir das Interesse an Ernährung geweckt? Mehr dazu gibt’s unter www.runtastic.com/blog zu lesen.
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