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Kurze Zutatenliste – wenige Zusatzstoffe
Ein Blick auf die Zutatenliste zahlt sich immer aus: Sie zeigt, was in Lebensmitteln aus dem Supermarkt wirklich drinnen steckt.
Je weiter hinten eine Zutat aufgelistet ist, desto weniger ist davon im Produkt enthalten. Steht zum Beispiel Zucker oder Palmöl an erster Stelle, sollte das Lebensmittel besser im Regal bleiben – zum Abnehmen ist es garantiert die falsche Wahl! Je kürzer die Liste der Zutaten ist, desto weniger Zusatzstoffe sind enthalten. Es lohnt sich daher, beim Einkaufen immer die Augen offen zu halten und im Zweifelsfall doch lieber zu frischem Obst und Gemüse zu greifen.
Julia Vana, Diätologin bei Runtastic.
Mehr Informationen zu „Clean Eating” finden Sie auf dem Runtastic Blog.
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