19 Minuten Joggen für ein Sackerl Chips
Britische Forscher fordern, Konsumenten auf Verpackungen darauf hinzuweisen, wie lange es dauert, die Kalorien abzutrainieren.
Ernährungsexperten der Royal Society of Public Health (RSPH) wollen Übergewicht mit einer neuen Strategie den Kampf ansagen. Im Fachblatt "The British Medical Journal" fordern sie, dass Nährwertangaben auf Lebensmittel durch Bilder ergänzt werden, die den Konsumenten zeigen, wie lange nach dem Genuss trainiert werden muss, um die aufgenommenen Kalorien zu verbrennen.
Für eine Dose zuckerhältige Limonade wären das beispielsweise 13 Minuten Laufen oder 26 Minuten Gehen, für eine Packung Chips müsste man 13 Minuten schwimmen, 19 Minuten laufen oder 23 Minuten Rad fahren, nach dem Genuss eines Schokoriegels 22 Minuten laufen oder 42 Minuten gehen.
Sporteln statt Kalorienzählen
Man wolle "damit niemanden erschrecken", sagt Shirley Cramer, Generaldirektorin von RSPH. Das Ziel sei, Menschen zu mehr Bewegung zu ermutigen und ihr Gefühl dafür zu schulen, wie viele Kalorien sie täglich aufnehmen.
Kleine Piktogramme mit Sportbildern und Minutenangaben, die auf Verpackungen gedruckt würden, könnten das leisten. Die üblichen Kalorienangaben auf Lebensmittelverpackungen seien für viele Menschen schwer verständlich. Eine kalorienreiche Ernährung und zu wenig Sport gelten als Hauptrisikofaktoren für eine Gewichtszunahme. Schon jetzt seien zwei Drittel der britischen Bevölkerung übergewichtig oder fettleibig, argumentiert Cramer.
"Für eine gute Idee" hält auch Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg den Vorschlag der Briten, wie sie im Magazin "Stern" sagte.
"Jedes Mittel, das den Kaloriengehalt von Lebensmitteln verdeutlicht, ist im Kampf gegen Übergewicht hilfreich." Kritiker befürchten dagegen, dass die Bilder als Aufforderung zu exzessivem Trainieren missverstanden werden könnten, ein häufiges Verhalten von Magersüchtigen.