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7 Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

Machen Erdäpfel dick? Lassen sich abgeschreckte Eier besser schälen? Hilft Schnaps bei der Verdauung? Die Experten von www.esserwissen.at decken die gängigsten Behauptungen rund um die Ernährung und ums Kochen auf.
Lassen sich "abgeschreckte" Eier besser schälen?
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1. Lassen sich "abgeschreckte" Eier besser schälen?
Nein, das Abkühlen der Eier nach dem Kochen hat keinen Einfluss auf das Abschälen der Eier.    Bild: VOLKER WEIHBOLD